焼き肉屋で飲んだ「マッコリ」が美味しかった。
韓国の「どぶろく」だそうで白濁した液体はまさにどぶろくそのものだ。
原材料は米と小麦粉。
名称は様々でマッコリともマッカリとも言うらしい。
そこで家で飲もうとスーパーを探した。
写真の「マッコルリ」があった。
飲んでみると焼き肉屋で飲んだ味と少々違う。
ドロリとした感じが薄くちょっと酢っぱめだった。
だがアルコール度６％程なのでいつの間にか１０００㎜リットル１本なくなってしまった。
店で飲んだのは確か「農酒」と書いてあったようだ。
ネットで探すと近くの酒屋に置いてあることが分かった。
今度はこれにしよう。
何となく豆乳を飲んでいるような感じがするのだ。