大成功のうちにオフ会が終了した。
日帰りを含め１２名の方が参加してくれた。
有り難いことです。
みなさん、お疲れ様でした。
小屋の番頭さんカクさんから「お品書き」をもらった。
１９日の夕食
ご飯
おでん
焼き物（さんま大根おろし添え）
焼き餃子
大根サラダ
漬け物
みそ汁
１９日 酒のつまみ
焼き味噌（カクのオリジナル）
嬉しいじゃないですか。
スタッフのなっちゃん、大ちゃんなど主要３名が欠けた中、一生懸命我々のために考えてくれたのだ。
「このとおりできるか分かりませんが…」と、カクさん。
いやどうして美味しく頂きました。
ストーブの上でクツクツ煮えたおでん。
早速頂きました。
生サンマは炭火で焼いて…。（レポートで詳細）
お品書きにないお餅なども焼いてくれて私は３個も食べちゃった。
「ここへ来たらなにも遠慮は要らないからね。好きなようにやって下さい」
気取りもなくユーモアたっぷりのスタッフ達。
遠慮せずにやらせて頂きました。
２０日の朝食
バケットパン（ジャム＆バター）
ベーコンエッグ
生野菜
ポタージュスープ
コーヒー
飲んだ明くる日にふさわしい昼食。
フランスパンにコーヒー、スープ。
前夜の残りごはん、通称「ムカデご飯」のオジヤは美味かった。
とにもかくにも飲んだ、食べた、語った。
何を飲んだっけ？
何を喋ったっけ？
今、一生懸命思い出している。
お品書きの隅に「料亭・堀山 スタッフ一同」の文字が。
堀山の家の暖かさを感じるサインであった。
お世話になりました。
また機会がありましたら宜しくお願い致します。